ご覧になった写真が、ちょっとビックリ！な内容というシチュエーションでお答えします。
①と②の英訳例は、どちらも「何それ？！すごいな！！！」という意味です。
①のWhat is that?!を、さらっと普通に言ってしまうと驚き度が然程ないので、一つ一つの言葉をゆっくり、きれいに発音するとインパクトがあっていいと思います。
②のWhat the heck is that?!は、イメージ的には、得体のしれない何かを見た時のようなリアクションです。念の為、②の方は、目上の方（学校の先生とか）には使わない方が良いかと思います。
他にも色々ありますが、先ずは↑を使ってみて下さいね。
少しでもご参考になれば嬉しいです♪
日本 
