① He eats someone else's leftover and then goes home every day.
② He takes leftover food from other people and then goes home every day.
①と②の違いは、①が他の人が１人の場合、②が人の人が複数の場合です。
leftover=leftover food＝「食べ残し」
take=eat
go home=「家に帰る」
彼が、テーブルに残っているものを食べる理由をお伝えします。
He thinks:
① partly because it woudl be delicious.
「一部の理由は、おいしそうだから、」
② partly becase it would be another meal or two for him.
「一部の理由は、自分に取っては、ひとつやふたつ余計に楽しめる料理だから」
③ partly because it would reduce waste.
「一部の理由は、残り物（廃棄物）が少なくなるから」
彼にも、考えはあるようですね。
ここまでで、お役に立てば幸いです。
感謝
日本 
