具体的にはどのくらいのレベルの人を求めていますか？って英語でなんて言うの？

具体的 = concrete; tangible; definite; specific​

「どのレベルの人」を直訳 what level person と言えますが 「どのレベル」って「どの英語のレベル」ということなので what level English と言った方が日本語の意味に相当します。 「具体的」って specifically という副詞です。 あと、英訳で「求めている」ことが「人」から「英語のレベル」になちゃったので to be required になりました。仕事のため人を求めているなら to be looking for と言いますが 「どのレベルが必要なのか？」という風な「求める」なので to be required がふさわしいです。