「美術と音楽のどちらかを選んで授業を受ける」は、
"I need to choose between art and music class."
で表現できます。"choose between A and B"は、「AとBの間で選ぶ」ことを意味するフレーズです。「need to」は「〜する必要がある」を意味します。よって、この文全体を訳すと「私は美術と音楽、どちらのクラスを取るべきか選ばなければならない」となります。
関連の単語やフレーズには以下の例があります:
- select
- opt for
- decide between
- art
- music
- class
また、あなたが選んだ科目を追加したい場合には、たとえば、「私は美術のクラスを選択しました」は
"I chose the art class."
や、音楽を選んだ場合、「私は音楽のクラスを選んだ」と言うには
"I picked the music class."
と表現できます。「chose」と「picked」はどちらも「選んだ」と言う意味で使えます。