直訳すると、「ソイプロテインを夜に飲むのがポイントです。」
「〇〇のポイント」かと具体的に言いたい場合は、The key to 〇〇 is to drink soy protein at night. という表現を使うことができます。例えば：
The key to losing weight is to drink soy protein at night. （ソイプロテインを夜に飲むのがダイエットのポイントです。
そうですね、「ポイント」は和製英語ですね。
amiさまの英語表現を使う場合、To drink soy protein at night is the key. という表現になります。こちらの表現でも大丈夫ですが、日常会話では、不定詞（to +動詞の原形)を文頭で使うのは、少し不自然のような気がします 。
ちなみに「夜」ではなく、「夕飯に」と言いたい場合は、
The key is to drink soy protein for dinner. （ソイプロテインのみを夕飯にする場合）または、The key is to drink soy protein during dinner. （夕飯に普通の食事とソイプロテインを飲む場合）になります。
少しでもお役に立てれば幸いです。
ありがとうございました。
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