Ningo-yaki is a small cake baked in small an iron mold and is filled with sweet bean paste.
Ningo-yaki is a kind of small cake baked in a small iron mold
人形焼は小さな金属の型に入れて焼かれたケーキです。
and is usually filled with sweet bean paste.
また、たいてい中にはアンコが入っています。
a kind of:〜の一種です
mold:型
be filled with:〜が詰められている
ひとつの例ですが、このように説明するとわかりやすいかと思います。
また文化的なものについて説明する時に"a kind of-"のように、
何か相手の知っているものに例えて説明できるとわかってもらいやすいのでおすすめです!
You must like these Japanese sweets that have sweet red beans inside, are coated with flour and baked like a pancake.
紹介するときは、その食べ物が’美味しいから食べて!’ という意味を含んで、must を使って ’絶対好きだと思うよ’ という紹介の仕方です
あんこの入った甘い食べ物は、Japanese sweets で表現できます
それの中身を説明するのに、sweet red beans inside, あんこ(甘い小豆)が中に入った
are coated with flour 小麦粉で包まれて
and baked like a pancake. パンケーキ(ホットケーキ)のように焼かれた
この場合の like は、~のような という使い方です