次の教科は何？って英語でなんて言うの？

What's your next class?
「次の授業は何？」

What do you have next?
「次はなにがあるの？」
（学内で休み時間の時の会話なら授業があることが前提なので class という
言葉を省いて言うことも可能です）

参考になれば幸いです。

What’s the next subject? 「次の教科は何？」

教科はsubjectで表すことができます。
ご参考になれば幸いです。