Collect contribution fees=会費を集金する
になります。丁寧にかつ明確明朗にはこんな風に言って回収してはどうでしょうか？
"I collect the contribution fees now! Thank you for preparing your payment!"
＝今から会費を集金します！支払いの用意をお願いします！
会費に関してですが、欧米ではあまり会費制のパーティーというのがないので、呼び名が定まってはいないのですが、
contribution fees
your share of party expense (パーティーの出費を割り勘した場合)
といえます。
スポーツクラブのようなメンバーになる為の会費は
membership fees
になります。
お役に立てば幸いです。
会費：membership fee, dues, subscription (クラブ．雑誌などの）
丁寧に言いたい時、contributionと言っても良いかと思います。
でも会費制のパーティではない場合は、your shareとも言えます。
これから会費を集めますので、5000円をご準備お願いします。
I will be collecting the dues now. Please be ready with 5000 yen. Thank you!
日本 
インド 
