自分の足元に有る、何が入っているか分からない複数の紙袋を指して「これ(ら)は何?」、「それ(ら)は、君への(ハワイ旅行の)お土産だよ。」というシチュエーションです。"What are these in side?" "Those are gifts from my Hawaii vacation."で可?
"What are those?"
「それらは何?」"those"は「それら」に相当する。また"those"の代わりに"these"も使えます。なお、「それ」を伝えたいなら"this"を使えます。
"What is this?"
「それはなに?」
参考になれば幸いです。