ラインの文面から彼の機嫌が悪い事が分かるって英語でなんて言うの？

例文１「使う言葉と返信にかかる時間から、彼の機嫌がわかる。」というニュアンスです。
what kind of mood he is in で「彼がどんな機嫌（気分）にあるか」
how long it takes for him to respond で「彼が返信するのにどのくらいかかるか」

または例文２のように簡単に言うこともできると思います。
例文２「彼の言葉は彼の気持ちを表している。」＝「文面から機嫌がわかる。」
indicate で「示す・表わす」

ご参考になれば幸いです！

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば下記のような表現はいかがでしょうか：

・You can tell that he's in a bad mood from how he replies on LINE.
LINEの返信の仕方で彼の機嫌が悪いことがわかります。

in a bad mood で「機嫌が悪い」となります。
not in a good mood で「機嫌が良くない」といった表現の仕方もできます。

ぜひ参考にしてください。