Cが付く文字は何？って英語でなんて言うの？

どちらも、「Cから始まる言葉はなーに？」と聞ける表現です。

Sakiさんのおっしゃる”letter”は「単語」ではなく、「文字」（アルファベットのA, B, C など）を意味するので、この場合は letterより wordのほうが適切かなとおもいます☆

参考になれば幸いです。

Can you name a word that starts with the letter "C"?
「Cの文字で始まる単語を言える？」

※nameは動詞で「述べる・挙げる」という意味です。
※letterは「文字」です。

ぜひクイズのような楽しい雰囲気で盛り上げてあげてください。

ご参考になれば幸いです。