こんにちは^^
「私はそこで素敵な人と出会えました」ですね？
① I met a nice person there.
② I met someone nice there.
などで、どうでしょうか？
特に恋愛感情ではなく、単純に（男女問わず）「素敵な人」という意味合いにしています。
アダム先生＆ミチコ先生
例えば I met a wonderful person there. このフレーズを使えば、素敵な人との出会いをシンプルに表現できます。
他の表現としては、
I encountered an amazing person there.
I had the pleasure of meeting a wonderful person there.
役に立ちそうな単語とフレーズ：
meet 出会う
encounter 出会う、遭遇する
wonderful 素敵な、素晴らしい
アメリカ合衆国 
