このthisは何をさしていますかって英語でなんて言うの？

「指す」は、この場合、refer toです。
「このthis」は、this “this”です。

What does this mean?という表現を使う場合も、what does this “this” mean?という必要があります。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

・What does this "this" refer to?
この this は何をさしていますか？

・What is this "this" for?
この this は何のためにありますか？

refer は「さす」「言及する」などと訳すことができる英語表現です。

ぜひ参考にしてください。