Salt water in Japan is not as pure as than that in Europe.
Salt water in Japan is less purer than that in Europe.
Salt water in Japan is impurer than that in Europe.
おそらく「日本の海の水がヨーロッパのそれほど綺麗でない、不純である」とするならば、このような言い方ができると思います。海水はよく"salt water"と訳されているのを見かけますが、"sea water"でも通じると思います。
また、"beach"という単語は例えば「海に行こうよ!」と言う時に、"We should go to the beach!"と,「砂浜、海辺」を指す単語として使われます。