「このカードを使ってかるたをします」は
These cards are for 〜(これらのカードは〜に使います。)
の形を使えばいいと思います。
その上で、かるたの説明もするかと思いますが、ここでは遊び方やルールは省略して、「かるた」という名前の由来を次のように付け加えてみました。
These cards are for Japanese "karuta,"
The name comes from a Portuguese word which means card.
(かるたという)その名前の由来はカードを意味するポルトガル語です。