粉って英語でなんて言うの?

小麦粉や米粉などの「粉」を表す表現を教えてください。「粉っぽい」という言い方もよくします。
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yukariさん
2018/12/06 08:40
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  • flour

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1.) flour (粉) 「粉」は英語でflourと呼べます。
例えば、
wheat flour(小麦粉)

rice flour(米粉)

flour like (粉っぽい)
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  • flour

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粉は英語で"flour"か "powder"と訳せます。
「粉っぽい」は"floury" か"powdery"を使います。
「小麦粉」は"wheat flour"と言いますがニュージーランドでは普段使うのが小麦粉なので "flour"だけというときが多いです。
例えば "Can you pass me the flour?"と言ったときは「小麦粉を渡して」と言っています。

他の種類の粉は:
"rice flour" 「米粉」
"buckwheat flour" 「そば粉」
"self-raising flour" 英語のレシピ本などによく入っている小麦粉・塩・ふくらし粉が混ざっている粉
"baking powder"「ふくらし粉」

Erika S DMM英会話翻訳パートナー
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「粉」は英語いろいろ言い方がありますが、料理の食材について話には、「powder」と「flour」は一番適切になります。

「粉っぽい」は「floury 」または「powdery」と言えます。

例文:
I need some *wheat flour for this cake. (*小麦粉)
Do we have any *rice flour? (*米粉)
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