粉って英語でなんて言うの？

Question

小麦粉や米粉などの「粉」を表す表現を教えてください。「粉っぽい」という言い方もよくします。

Accepted Answer

1.) flour (粉)　「粉」は英語でflourと呼べます。
例えば、
wheat flour(小麦粉)

rice flour(米粉)

flour like (粉っぽい)

Answer

粉は英語で\"flour\"か \"powder\"と訳せます。
「粉っぽい」は\"floury\" か\"powdery\"を使います。
「小麦粉」は\"wheat flour\"と言いますがニュージーランドでは普段使うのが小麦粉なので \"flour\"だけというときが多いです。
例えば　\"Can you pass me the flour?\"と言ったときは「小麦粉を渡して」と言っています。

他の種類の粉は：
\"rice flour\"　「米粉」
\"buckwheat flour\"　「そば粉」
\"self-raising flour\" 英語のレシピ本などによく入っている小麦粉・塩・ふくらし粉が混ざっている粉
\"baking powder\"「ふくらし粉」

Answer

「粉」は英語いろいろ言い方がありますが、料理の食材について話には、「powder」と「flour」は一番適切になります。

「粉っぽい」は「floury 」または「powdery」と言えます。

例文：
I need some *wheat flour for this cake. (*小麦粉)
Do we have any *rice flour? (*米粉)