正式に航空券を発券しますって英語でなんて言うの？

「正式に」はofficially, formally, properlyなど色々言い方があります。
航空会社や旅行会社が航空券を発券するなら、officiallyがいいと思います。
「発券」も言い方がいくつかありますが、issueが丁寧な言い方です。Printでもいいです。

正式に officially/formally
航空券 airplane ticket/airline ticket/plane ticket
発券します issue

例文 Nowadays, it's common to not officially issue a plane ticket.
「現在正式に航空券を発券しないのを普通だ。」

参考になれば幸いです。