Could you please put one or two extra XXX in the box just in case there aren't 200?
Just in case the count is off by one or two would you mind putting a few extra in the box?
1) Could you please put one or two extra XXX in the box just in case there aren't 200?
「200個入っていないときのため、1~2個XXXを余分に入れておいてもらえますか？」
XXXのところに商品の名前を入れて言ってください。
just in case で「念のため・もしものために」という意味です。
2) Just in case the count is off by one or two would you mind putting a few extra in the box?
「１~2個誤差があったときのため、数個余分に入れておいてもらえますか？」
put a few extra in the box で「箱に数個余分に入れる」
ご参考になれば幸いです！
Please include a few spares in case the actual quantity is short.
・Please include a few spares in case the actual quantity is short.
「入数不足があった時のために予備をいくつかください」
・Could you send extra pieces in case some boxes are missing items?
「数量不足があった時のために予備を送っていただけますか？」
in case... で「〜した場合に備えて」、spare で「予備」という意味になります。
他には：
Please provide some extra units as backup in case of a short shipment.
「納品数の不足に備えて、バックアップとして予備を提供してください」
ご質問ありがとうございました。
お役に立てれば幸いです。
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