I tried some of the latest cameras displayed at CES 2019.
The latest cameras are displayed at CES. So I tried using them.
トピ主さんの書かれた例文でほぼオッケーだと思います。いくつか訂正するとすれば、 「CESで」と言うのであれば onではなくatを使います。tried の後ろに不定詞を入れると、実際にやったのか「やろうとした」のかいまいちわからなくなる場合があるので、間違いなく使ったのであれば usingと動名詞を持ってきた方がいいです。
I tried some of the latest cameras displayed at CES 2019.
書き方は似ていますが、1つの文章にまとめてみました。参考にしてください