Cook one side for 30 seconds then cook it on the other side for another minute.
Cook one side for 30 seconds then turn it over for another minute.
1) Cook one side for 30 seconds then cook it on the other side for another minute.
「片面を30秒焼いて、裏面をもう1分焼いてください。」
one side と the other side を使った言い方です。
2) Cook one side for 30 seconds then turn it over for another minute.
「片面を30秒焼いてから裏返してもう1分焼いてください。」
turn ... over 「裏返す」を使った言い方です。flip ... over とも言えます。
ご参考になれば幸いです！
日本 
