どのようなリスクを取るのか、または避けるのかって英語でなんて言うの？

他の説明文がないのでどの状況で使う表現なのか分からないですが リスクは複数形で risks で良いと思います。 どのようなはどんなと聞く感じで what kind と言えば良いでしょう。 「人の命を救うためにどのようなリスクを取るのか、または避けるのか」 "What kind of risks are you going to take or avoid to save a person's life" など