「聖職者」の意味は"clergyman"です。
"Clergy"でも言えます。この言葉は意味が二つあります。一つ目は「聖職者」(人)で、二つ目は「聖職者の全員」(グループ、群)です。このため、「聖職者」という人を述べる言葉、"clergyman"があります。
そして、"member of the clergy" (聖職の成員、つまり「聖職者」)という言い方もあって、こちらでの"clergy"はグループの"clergy"です。
例文:
My brother is very religious. He wants to become a clergyman someday. (うちの兄はとても宗教的です。将来聖職者になりたがっています。)
Can women also become members of the clergy? (女性も聖職者になれますか?)
He may not look like it, but he is a clergy. (見てわかりませんが、彼は聖職者ですよ。)