「海ぶどう」は英語でもgreen caviar と言いますよ。あと sea grapes とも言います。
Umibudo(green algae) is also called green caviar in Okinawa.
「海ぶどう(緑藻類)は、沖縄でグリーンキャビアとも呼ばれている。」
ご参考になれば幸いです!
海ぶどうは英語でそのままでsea grapesと表現できます。
他にもgreen caviarとの表現できます。
キャビアほど高級なものではないのでイメージにないかもしれませんが。
I always order sea grapes when I go to an Okinawan restaurant.
(沖縄のお店に行くときはいつも海ぶどうを注文します。)
参考になれば幸いです!