ゆるく続けたいって英語でなんて言うの？

I want to keep dieting but not so seriouslyは、今までのダイエットより比較的にゆるく続けたいという意味です。特に厳しいダイエット・勉強していた時に使えます。
I want to diet more casually
*a bitをつけると、結構自然でカジュアルなニュアンスです⇒「a bit more casually」
ご参考になれば幸いです。

何かを「ゆるく続けたい」という場合、「casually」がその意志の緩さや気楽さを表す単語として適しています。ここでの「I want to continue dieting/studying casually.」というフレーズは、「ダイエット/勉強を気楽に続けたい」という気持ちを表現しています。「dieting」はダイエットを継続的に行うこと、「studying」は勉強することを指しています。フレーズ内で "dieting/studying" の部分を置き換えることで、続けたいことを柔軟に表現できます。たとえば、「I want to continue practicing yoga casually.」（ヨガをゆるく続けたい）などと言い換えることができます。