効率がいいって英語でなんて言うの？

効率は「Efficient」と英語で言います。
これは「効率がいい」と言う意味です。
逆に「効率が悪い」と言うときは「Inefficient」と言います。

質問者様の場合ですと、以下の様な表現がいいと思います：
- It's efficient to have people working on projects that play to their respective strengths

効率がいい　＝ efficient. （効率＝efficiency)
副詞句は efficiently

「He works efficiently / He is efficient at working」を同じ意味があります。

＜例＞
それぞれ得意分野を分担して仕事をすると効率がいいです
Sharing our experiences at the workplace will make work more efficient.

ご参考になれば幸いです。

「効率が良い」はefficientと言います(^_^)
The new system is very efficient.
「新しいシステムはとても効率的だ」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)