People typically get in a bad mood when things don't go smoothly.
We usually get in an angry mood when things don't go as smoothy as we expect.
まず、このように『人間』とされているからといって、human beingsやhumans、あるいはmankind (最近この言葉はちょっとご法度ですが）などとするのは早計です。
human beings 等とするのは、動物や機械などと比べる場合ですので、このような場合は、人々というpeopleや、一般的なことをいう時のwe やyou を使うほうが良いです。
機嫌が悪くなる は get in a bad mood(mood は『機嫌』）が一般的ですが、
get in an angry mood とも言えます。
『通常』という意味のtypically は、usually やgenerallyでもOKです。
うまくいかないと は、『物事がうまくいかないと』あるいは、『物事が自分が期待するほどうまくいかないと』というように言います。
このように、大雑把に言ったthings を主語に使うことは、英語ではよくあります。
People get into a bad mood when things don't go well.
People get into a bad mood when things don't go well.
「物事がうまく行かないとき、人は機嫌が悪くなる」
get into a bad moodで「機嫌が悪くなる」です。
もちろんgoodに変えると「機嫌が良くなる」という意味を表します。
例）
I think if you do that she'll get into a good mood.
「そうやったら彼女は機嫌直してくれる/機嫌良くなると思うよ」
go wellは、文字通り「うまく行く」の意味で、日本語の表現と同じような感じで使うことができます(*^_^*)
例）
My business is going well.
「私のビジネスは上手くいっている」
以上です。
少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)
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