「とても楽しんだ」は "have a lot of fun" や "have a blast" と言えます。具体的に何を楽しんだかを表現する場合には、"enjoy" を使うといいですね。"enjoy" の後ろに動詞を置く場合には、-ingがつきます。
例:We enjoyed the tour a lot. 「ツアーをとても楽しみました」
We enjoyed exploring the historical site by foot. 「遺跡を歩いて回れたのが楽しかったです」
ご参考になれば幸いです。
「すごく楽しんだ」は、We had a lot of fun.や It was really fun.と言えます(*^_^*)
それぞれ追加で例文を足しておきます。
have funの例:
Did you have a lot of fun?
「すごく楽しみましたか?」
S be funの例:
The party was fun.
「パーティーは楽しかった」
以上です。
少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)