There is nothing (that) I want to eat. There is nothing that I want to make.
(動詞)+もの = a thing [that] + 動詞が入っている文章
食べるもの= a thing / something (何か)to eat
食べたいもの= a thing / something [that] I want to eat
食べたもの= a thing /something [that] I ate
[ ] の that は関係代名詞という用途です。
「がない」と言ったから a thing や something が nothing になります。
「あります」と言う存在を表す動詞は there is と言う形の英文になります。