You need to let miso ferment for at least two years.
こう言えますよ:
You need to let miso ferment for at least two years.
(味噌は最低2年は寝かせないとダメなんだよ)。
*ferment は 発酵させる、という意味です。
*at least two years 最低2年
例えば;
I made miso yesterday but we can’t try it yet because miso needs to ferment for at least two years.
(昨日味噌を作りました、でもまだ試せません、なぜなら味噌は最低2年発酵しないとダメだからです)。
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