「農村部」は「rural area」又は「countryside」になります。
「行ってみたい～！」的なノリの文章の場合、個人的に後者の方が自然な響きになりますね。
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「農村部に行ってみたい。」
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I want to go to the countryside.
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また、バリエーションを付けるために、「go to」を「visit」、「take a trip to」などに差し替えることができます。
単に「see」でも大丈夫です！（→「I want to see the countryside.」）
農村部に限らず、自分がその時行ってみたい場所に合わせて、文章を変えましょう！
例：
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I want to take a trip to the mountains.
山に行ってみたい。
I want to see the ocean.
海を見たい（に行ってみたい）。
I want to visit the south.
南部に行ってみたい
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アメリカ合衆国 
