水にさらす → rinse in water
「辛味」はhot tasteと訳しました。spiciness でもいいです。
「とる」はremoveですが、完全に、あるいはほぼ完全にとれるならremoveだけでいいですが、ちょっとだけ、一部だけとるなら、remove some of the hot tasteがいいです。
Soak the sliced onions in water to take away some of the sharpness.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Soak the sliced onions in water to take away some of the sharpness.
とすると、「玉ねぎの辛味を取るために、スライスした玉ねぎを水に[さらします](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/28843/)。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
soak 浸す、つけておく
slice 薄く切る
sharpness 辛味、刺激の強さ
raw 生の、加熱していない
参考になれば幸いです。