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ルーって英語でなんて言うの?

カレーを作っていますが、カレーのルーを取って欲しいのですが、英語で「ルー」って何ていうの?余談ですが、ルー大柴さんのルー英語も以前流行りました(笑)
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keitoさん
2019/05/13 09:39
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回答
  • Roux

  • Sauce mix

ルー は 英語でも roux ですが、roux は バターと粉を混ぜたもので、[ソース](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/35098/)をトロッとするためのものです。 [カレー](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/36838/)の箱のルー (バーモントカレー、ジャワカレー、とろけるカレー)のようなものは英語ではCurry sauce mix です。 Can you get the curry sauce mix for me? (カレー箱のルーを取ってくれる?) と言いましょう。 他の例文: I am going to make curry with curry sauce mix. (カレーのルーを使ってカレーを作ります)。 参考に!
回答
  • Curry powder

ご質問ありがとうございます。 私の住んでいるオーストラリアでは、[カレー](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/36838/)ルーと言う商品名では販売されていません。 ローカルのスーパーにも日本のカレールーが売っているのですが、そのままJapanese curryか、curry powderと表記されています。 他にもオーストラリアでは、[コンソメ](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/43963/)などは、キューブ式で売っているものが多く、stockと呼ばれています。 ご参考になりましたら幸いです。
回答
  • curry roux

「カレーのルー」は、英語から来た表現なので、そのまま curry roux と言います。 rouxの発音も最後のxは発音しないので、「ルー」となります。 以上です。 少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)
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