ルーって英語でなんて言うの?

カレーを作っていますが、カレーのルーを取って欲しいのですが、英語で「ルー」って何ていうの?余談ですが、ルー大柴さんのルー英語も以前流行りました(笑)
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keitoさん
2019/05/13 09:39
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回答
  • Roux

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  • Sauce mix

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ルー は 英語でも roux ですが、roux は バターと粉を混ぜたもので、ソースをトロッとするためのものです。

カレーの箱のルー (バーモントカレー、ジャワカレー、とろけるカレー)のようなものは英語ではCurry sauce mix です。

Can you get the curry sauce mix for me?
(カレー箱のルーを取ってくれる?)

と言いましょう。参考に!
回答
  • Curry powder

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ご質問ありがとうございます。

私の住んでいるオーストラリアでは、カレールーと言う商品名では販売されていません。
ローカルのスーパーにも日本のカレールーが売っているのですが、そのままJapanese curryか、curry powderと表記されています。

他にもオーストラリアでは、コンソメなどは、キューブ式で売っているものが多く、stockと呼ばれています。


ご参考になりましたら幸いです。
回答
  • curry roux

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「カレーのルー」は、英語から来た表現なので、そのまま
curry roux と言います。
rouxの発音も最後のxは発音しないので、「ルー」となります。

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)

★★大阪カフェレッスン英会話講師KOGACHI

*オンラインやカフェで格安マンツーマンレッスンしています♪
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