二人一組になるって英語でなんて言うの？

「二人一組になる」は、

"make a pair "

"make a group of two"

です。

"pair"は「二人一組」

"a group of ~"は「～でひとつのグループ」

という意味です。"a group of four"は「四人一組」

"Make a pair and use one ball for each team."
「二人一組になって、ボールは一組一つ使って」

ご参考になれば幸いです。

指導する時に make one group out of two people のほうがいいと思います。

「ボールは1組1つ使って」という部分は use 1 ball for each group で言えます。

参考になれば幸いです。