好きではない、興味があまりない＝ don't like , not interested
得意ではない＝not good at, not great at
料理が得意じゃない場合は I am not a great cook とも言えます。直訳だと「私は良い料理人ではない」。
追求＝pursue
ですので、
あまり料理は好きではないので追求はしません＝ I don't like cooking much so I don't pursue it.
I am not that interested in cooking so I don't pursue it.
どうぞご参考に
日本 
