新入生の頃はよく球拾いをさせられたものだ。って英語でなんて言うの？

こんにちは。質問ありがとうございます。

When I was a freshman　→　新入生の頃。Freshmanは高校と大学の一年生の人です。（複数形：freshmen）
I was often made to　→　よく～をやらされた。
fetch balls　→　球拾い。collect balls だと、「ボール集め」のような意味なので、fetchを使うといいです。

またの質問をお待ちしてます。