縦は英語で vertical です。横は horizontal と言います。
Upright だと直立した、立った状態という意味となるので、スマホなどで撮影する場合はスマホの向きが直立した状態で、という意味で使えます。普通のカメラだと向きがまた違うので変わってきますが。
誰かに写真を撮ってほしいと頼まれた場合、「縦向きで撮りますか？」と聞く場合は：
Do you want it vertical?
または、カメラの向きを見せた状態で、Do you want it this way? 「この向きでよろしいですか？」 と聞くのもありです。
ご参考にどうぞ。
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