人生今まで一度もしたことないことを言う時は I have never を使います。
例えば、
I have tried bungee jumping, but I have never gone skydiving.
（バンジージャンプは試した事あるけど、スカイダイビングは行ったことないです）
I've had sushi before, but I have never tried squid.
（お寿司は食べたことあるけど、イカは食べてみたことないです）
I have been to America, but I have never been to New York.
（アメリカには行ったことあるが、ニューヨークには行ったことはない）
このように、I have never の後に適切な動詞とその続きをつけます。
I have never tried...
I have never eaten...
I have never been to...
I have never played... などです。どうぞご参考に。
ご質問ありがとうございます。
・「I've never tried..」
＝〜は試したことがありません。
（例文）I've never tried Japanese food. I've tried Chinese food though.
（訳）日本料理は食べたことがありません。中華料理は食べたことがあります。
お役に立てれば嬉しいです。
日本 
