「生産技術者」を英語に訳しますと、「production engineer」なたは「industrial engineer」になります。
production = 生産(の)
industrial = 産業(の)
engineer = 技術者
例:
生産技術者という職に興味があり転職を考えている。
I'm interested in the job of a production engineer and am thinking of changing occupations into this field.
「生産技術者」はどういう仕事をしますか?
What work does an industrial engineer do?
お役に立てたら幸いです。