アメリカ人って英語でなんて言うの？

「アメリカ人」は American になりますね。

他の国籍のことはこういう風に言えます。

オーストラリア人 = Australian
日本人 = Japanese
中国人 = Chinese
イギリス人 = English
イタリア人 = Italian

例文 Where does he come from?
「彼はどこから来たの？」

He's Australian.
「オーストラリア人だよ。」

参考になれば幸いです。

USA は正確には the United States of America で、文章内に出てくる時は the USA、the United States 、the US、the U.S. など様々な書き方があって、あまり統一されていません。

How is life living in the USA?
アメリカでの生活はどうですか？

Americaは本来は大陸の名前であり、Latin America 「南アメリカ」などもあるわけなので、国名としてはほとんどAmericaとは言いません。あくまで「アメリカ人」「アメリカ（人）の〜」という時に American が使われます。