こんにちは。質問ありがとうございます。
A large amount of → 大量の
plastic → プラスチック
is used → 使われている。(「使う」to useの受動態です)
everyday → 毎日
「大量」や「大量の」は色んな言い方があります。
A large amount of の代わりに a lot of でもいいし、a large amount ofのlargeを、他の「大」という意味の単語と置き換えてもいいです (例:a huge amount of)。
またの質問をお待ちしています。