「オープンカフェ」は英語で「outdoor cafe」と言います。「outdoor」は外の意味です。
例文：
I like outdoor cafes because you can enjoy the sunshine.
陽の光が感じられるオープンカフェのタイプのカフェが好きです。
I heard that a new outdoor cafe opened nearby. Shall we go?
新しいオープンカフェが近くに開いたそうよ。行かない？
I like cafes with outdoor seating where I can enjoy the sunshine.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I like cafes with outdoor seating where I can enjoy the sunshine.
とすると、「[日差し](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/69958/)を感じられるオープンカフェが好きです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
outdoor seating 屋外席
patio café テラス席のあるカフェ
参考になれば幸いです。
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