ベルトとか、サイズ調整の場合は adjustable と言いますが、時間とか日程の予定が調整可能というときは flexible といいます。
例：
When can we book your next appointment?
（次のアポはいつにしましょうか？）
My schedule is pretty flexible, when is the next available slot?
（私のスケジュールは調整可能です、次の空いている枠はいつですか？
This chair is adjustable to fit your child's height.
（この椅子は子供の身長に合わせて調整可能です）
My schedule is flexible. Feel free to pick a time and date that works best for you.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。
My schedule is flexible. Feel free to pick a time and date that works best for you.
とすると、『[日程](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/46365/)は調整可能なので、都合の良い日時を選んで下さい。』となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
works the best for one 人にとって一番都合の良い
参考になれば幸いです。
日本 
