膜って英語でなんて言うの？

プリン、豆乳みたいな食べ物について話す時にfilmじゃなくskinをよく使います。

例えば、
A skin forms on the surface of pudding
プリンの表面に膜が張る.

そういう場合以外、大体filmと言います。

例えば、
A water film forms
水膜が張る

Oxide film
酸化膜

Film thickness
膜厚

ご参考になれば幸いです。