膜って英語でなんて言うの？

プリン、豆乳みたいな食べ物について話す時にfilmじゃなくskinをよく使います。 例えば、 A skin forms on the surface of pudding プリンの表面に膜が張る. そういう場合以外、大体filmと言います。 例えば、 A water film forms 水膜が張る Oxide film 酸化膜 Film thickness 膜厚 ご参考になれば幸いです。