"打撃"は「blow」となりますね。「blow」はそのまま"打撃"や"強打"と言う意味になります。
他にも「strike」や「hit」で"打撃を与える"とも表現できます。「strike」は"叩く、なぐる"と言う意味になり「hit」の方は"打つ、打ち当てる"か"打撃"そのものを指す言葉になります。
例
・I'd like to practice my strikes before the tournament（大会の前に打撃の練習をしたい）
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I want to work on my karate strikes.
とすると、「[空手](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/25764/)の打撃技を練習したいです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
punching technique 突きの技術
practice kicks 蹴りを練習する
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
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