I tend to buy a lot of my meals at convenience stores or fast food restaurants because it's quick and easy.
ーI tend to buy a lot of my meals at convenience stores or fast food restaurants because it's quick and easy.
「ご飯はコンビニかファストフード店でよく買って済ませがちです。」
tend to で「しがちである」
コンビニなどで買うと作る手間もないし、さっと簡単に食べれてしまうということだと思うので、quick and easy を使って表現できますね。
ーI usually get my food at convenience stores or fast food restaurants so it's not such a big hassle.
「大抵ご飯はコンビニかファストフード店で買って済ませます。」
big hassle で「すごく面倒なこと」という意味です。ここではコンビニなどで買って済ませば面倒ではない、と言うニュアンスです。
ご参考まで!