After studying abroad for seven weeks, I was able to speak a little more English.
takuyaさんの例文はどちらも、会話・writing で使えますよ。
後は下のようにも言えます。
ーAfter studying abroad for seven weeks, I was able to speak a little more English.
「7週間の留学後、英語がもう少し話せるようになった。」
「英語が少し話せるようになった」は
I've learned to speak English a little better.
I think I've gotten a little better at speaking English.
のようにも言えます。
ご参考まで!