ご質問ありがとうございます。
英語に訳した際には、「核心をつく」というニュアンスで表現すると自然に聞こえると思います。
【get to the heart/core of the matter】で、「核心をつく」という意味になります。
また、「核心」や「芯」のことを【core】とも言います。
ご参考になりましたら幸いです。
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
That’s a spot-on comment.
とすると、「それは[核心](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/90720/)を突いた発言です。」となります。
「芯を食った発言」は、的確で本質を突いている発言という意味なので、spot-on、hits the nail on the head、right on point などが自然です。
役に立ちそうな単語とフレーズ
spot-on 的確な、まさにその通りの
hit the nail on the head 核心を突く
right on point 的を射た
insightful 洞察力のある
参考になれば幸いです。
日本 
