I wonder what percentage of the students are actually using masks.
ーHow many people are wearing masks at your school?
「あなたの学校でどのくらいの人がマスクを着用していますか?」
How many people ...? を使って人数を聞く言い方です。
wear masks で「マスクを着用する」
ーI wonder what percentage of the students are actually using masks.
「生徒の何割が実際にマスクを着用しているのだろう。」
what percentage of the students で「生徒の何割」
use masks で「マスクを使う・着用する」とも言えます。
ご参考まで!