選考要素とは英語で "selection criteria" になります。
選考 = selection
要素 = criteria, factor(s)
英語では少し珍しいことですが criteria はほとんど複数形で言われています。一つだけの要素なら "criterion" と言えます。
What are the selection criteria? / What are the criteria for selection?
選考要素は何ですか?
The selection criteria for the recipe contest are: the possibility to reproduce it all over the world and the inclusion of the essence of "wa" or Japan.
レシピコンテストの選考要素は、世界中で再現が可能か、和のエッセンスがはいっているかです.