Could you take out the garbage when you are leaving, honey?
Can you put out the trash when you're leaving, honey?
「ゴミを出す」は
take out the garbage あるいは
put out the trash
(garbage は生ごみなど/ trash は 主に紙ゴミなどです)
「出掛ける時に」は
When you are leaving, (例文は短縮して you're としてもOKです)
ですので
Could you take/put out the garbage/trash when you're leaving, honey? などとします。
「~して下さいね」という感じの丁寧な言い方が Could you~?
もっとカジュアルに「~してね」という感じでしたら
Can you~? とします。
なお、honey は呼びかけで、夫婦間や恋人、子供などに対しても使えます。